Φαινόλες-Πολυφαινόλες και οφέλη

👀 Για αυτό τις προσέχουμε κυριολεκτικά σαν τα μάτια μας!!

🌿 Τα φυσικά αντιοξειδωτικά που χαρίζουν αξία

Αυτές οι ενώσεις είναι οι πολύτιμοι «φρουροί» που κάνουν το αγριέλαιο, το αγουρέλαιο και το ελαιόλαδο, τόσο θρεπτικά και ωφέλιμα για την υγεία. Ωστόσο, έχουν μια ευαίσθητη ιδιότητα: είναι υδατοδιάλυτες. Αυτό σημαίνει ότι η επαφή τους με ζεστό ή κρύο νερό, αλλά και οποιαδήποτε μορφή θέρμανσης κατά την επεξεργασία, τις καταστρέφει.

💧 Όταν η επεξεργασία αφαιρεί τη δύναμη

Όταν οι πολύτιμες πολυφαινόλες εκτεθούν στο νερό και στην έντονη πολυστροφία των decanter και των διαχωριστήρων, τα θρεπτικά συστατικά «ξεπλένονται» και παρασύρονται στα απόβλητα. Έτσι χάνεται η φυσική τους δύναμη, στερώντας από το αγριέλαιο, το αγουρέλαιο και το ελαιόλαδο τις μοναδικές τους ιδιότητες.

⚠️ Το αποτέλεσμα;

Ένα απλό, φτωχό έλαιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτική δύναμη, χωρίς τα πολύτιμα οφέλη που χαρακτηρίζουν, το άθερμο αγριέλαιο, το άθερμο αγουρέλαιο και το άθερμο ελαιόλαδο.

🌱 Η αξία της σωστής επεξεργασίας!

Με τη σωστή μέθοδο παραγωγής, την πραγματική ψυχρή έκθλιψη, παράγεται το άθερμο αγριέλαιο, το άθερμο αγουρέλαιο και το άθερμο ελαιόλαδο. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, διατηρεί αναλλοίωτες όλες τις φυσικές πολυφαινόλες και τα θρεπτικά του στοιχεία, προσφέροντας αυθεντική γεύση, υγεία και ευεξία σε κάθε σταγόνα.

💎 Τα μοναδικά φαινολικά συστατικά

Οι φαινόλες των άθερμων ελαίων είναι μοναδικές, καθώς δεν συναντώνται σε κανένα άλλο τρόφιμο. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν:

• Η ελαιοκανθάλη

• Η ελαιασίνη

• Το άγλυκο του λιγκστροσίδη

• Η ελευρωπαΐνη

• Η υδροξυτυροσόλη

• Η τυροσόλη

• Η ελαιοκορωνάλη

• Η ελαιομισσιονάλη

Κάθε μία από αυτές τις ουσίες αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο για τον οργανισμό, ενισχύοντας την υγεία και την ευεξία με φυσικό τρόπο.

✨ Ανακαλύψτε τη διαφορά

Δείτε τον συγκριτικό πίνακα και θα καταλάβετε ξεκάθαρα τις εντυπωσιακές διαφορές ανάμεσα στα άθερμα προϊόντα, και πάνω απ’ όλα το άθερμο αγριέλαιο, που ξεχωρίζει ως πολύ ανώτερο.

💚 Το άθερμο αγριέλαιο δεν είναι απλά ένα λάδι, είναι ένα φυσικό ελιξίριο γεμάτο πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά και μοναδικά συστατικά που δεν θα βρείτε σε κανένα άλλο προϊόν.

🌿 Φαινόλες & Οφέλη για την Υγεία

📌 Σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η πρόσληψη 20 γραμμαρίων ελαιόλαδου που παρέχει τουλάχιστον 5mg φαινολών προστατεύει από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος.

💚 Οι φαινόλες του ελαιολάδου παρουσιάζουν ένα ευρύ φάσμα βιολογικών δράσεων στον ανθρώπινο οργανισμό και εμφανίζουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

🧪 Πειραματικές και κλινικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι οι φαινόλες συμβάλλουν στην αντιμετώπιση:

• ❤️ Καρδιαγγειακών παθήσεων

• 🎗️ Ογκολογικών παθήσεων

• 🧠 Νόσου Alzheimer

• 🍬 Διαβήτη

• 💉 Υπέρτασης

• 🦴 Αρθρίτιδας

• 🛡️ Πολλαπλής σκλήρυνσης κατά πλάκας

🔬 Ορισμένες από τις σχετικές μελέτες

🌱 Μια Φυσική Αντιφλεγμονώδης Ουσία

👉 Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, αγουρέλαιο και προπάντων το αγριέλαιο (EVOO) που μόλις έχει παραχθεί, περιέχει ελαιοκανθάλη, μια ένωση που προκαλεί αίσθηση τσιμπήματος στο λαιμό.

👉 Παρόμοια αίσθηση με αυτή προκαλείται από την πρόσληψη ιβουπροφαίνης, ενός ισχυρού αντιφλεγμονώδους φαρμάκου.

📌 Σύμφωνα με μελέτη, η ελαιοκανθάλη αναστέλλει συγκεκριμένα ένζυμα που σχετίζονται με φλεγμονές, με δράση αντίστοιχη της ιβουπροφαίνης.

❤️ Μειώνει τον Κίνδυνο Θρομβώσεων

👉 Η περιεκτικότητα σε φαινόλες των άθερμων ελαιόλαδων επηρεάζει θετικά το καρδιαγγειακό σύστημα.
👉 Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, αγουρέλαια και κυρίως τα αγριέλαια πλούσια σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, προκάλεσαν μείωση της μέγιστης συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων, που αποτελεί κύρια αιτία δημιουργίας θρομβώσεων.

🔥 Ισχυρή Αντιφλεγμονώδης Δράση

👉 Η ελαιασίνη είναι ένας από τους ισχυρότερους αναστολείς της 5-λιποξυγενάσης, ενζύμου που σχετίζεται με τα πρώτα στάδια εμφάνισης φλεγμονής.
📌 Η δράση της είναι πιο ισχυρή από αυτή της ελαιοκανθάλης και της ελευρωπαΐνης, κάτι που την καθιστά σημαντική για την παραγωγή αντιφλεγμονώδους φαρμάκου με βάση την ελαιασίνη.

🛡️ Η Αντιφλεγμονώδης Δράση της Ελαιασίνης

🔬 Τα πειράματα του Filipek και των συνεργατών του έδειξαν ότι η ελαιασίνη μπορεί να παίξει ανασταλτικό ρόλο στη φλεγμονή που σχετίζεται με την αθηροσκλήρωση.

👉 Ειδικότερα, η ελαιασίνη:

• Ενώνεται με συγκεκριμένα συστατικά του αίματος και διεγείρει την παραγωγή δύο αντιφλεγμονωδών πρωτεϊνών

• Προκαλεί μέσα στα κύτταρα την παραγωγή μιας άλλης πρωτεΐνης που σχετίζεται με τη φλεγμονή

🩸 Προστασία Εναντί της Καταστροφής των Ερυθροκυττάρων

👉 Η μελέτη των Pavla-Martins έδειξε ότι η αντιοξειδωτική δράση της ελαιασίνης στα ερυθροκύτταρα ήταν πολύ ισχυρή.

📌 Η ελαιασίνη μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη μείωση της προόδου της αθηροσκλήρωσης, που αποτελεί σημαντικότερη αιτία εγκεφαλικού επεισοδίου ή εμφράγματος.

👉 Πειραματικά έχει ήδη εξακριβωθεί η αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδης, αντικαρκινική και αντιμικροβιακή δράση της, ωστόσο απαιτούνται περαιτέρω μελέτες όσον αφορά τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.

🧠 Προστατεύσει από Ισχαιμικό Εγκεφαλικό Επεισόδιο

👉 Τα αποτελέσματα πειραμάτων δείχνουν πως η ελαιασίνη έχει τη δυνατότητα να εξασθενεί την αποσταθεροποίηση των πλακών της καρωτίδας και μπορεί να είναι χρήσιμη στη μείωση του κινδύνου ισχαιμικού επεισοδίου.

⏳ Προστατεύει τα Κύτταρα από τη Γήρανση

👉 Στη μελέτη του Parzonko και της ομάδας του μελετήθηκε το κατά πόσο η ελαιασίνη μπορεί να προστατεύσει τα κύτταρα από τη γήρανση και τον θάνατό τους.
📊 Τα πειράματα έδειξαν ότι τα κύτταρα που εκτέθηκαν στην ελαιασίνη πολλαπλασιάστηκαν σημαντικά ανάλογα με τη δοσολογία.

🛡️ Η Ελαιασίνη και οι Αυτοάνοσες Παθήσεις

👉 Η ελαιασίνη μειώνει την παθογένεση της πειραματικής αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας μέσω της αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης της.
📌 Η καθημερινή κατανάλωση εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων, αγουρελαίων και προπάντων αγριελαίων (EVOO) με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες και ιδίως σε ελαιασίνη, αποτελεί ασπίδα προστασίας του κεντρικού νευρικού συστήματος και προστατεύει από την επιδείνωση των συμπτωμάτων της σκλήρυνσης κατά πλάκας.

🍬 Η Ευεργετική Δράση της Ελευρωπαΐνης έναντι του Διαβήτη Τύπου II

🔬 Ο Rigacci S. και οι συνεργάτες του εξέτασαν τις επιδράσεις στη συσσώρευση αμυλίνης και την κυτταροτοξικότητα του άγλυκου της ελευρωπαΐνης.
👉 Η αμυλίνη είναι μια ουσία παρόμοια με την ινσουλίνη. Όταν συσσωματώνεται στα παγκρεατικά κύτταρα, δημιουργεί αμυλοειδές που σχετίζεται με την παθογένεση του διαβήτη τύπου II.
📌 Η ελευρωπαΐνη αγλυκόνη αναστέλλει τη συσσώρευση αμυλίνης και την τοξικότητα στα παγκρεατικά κύτταρα.
👉 Αυτά τα αποτελέσματα παρέχουν μια μοριακή βάση για τα οφέλη που προέρχονται από την κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου και ανοίγουν το δρόμο για την ανάπτυξη νέων αναστολέων.

🧩 Η Ελαιοκανθάλη Προστατεύει από τη Νόσο του Alzheimer

👉 Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης του Pitt και των συνεργατών του, ακόμα και χαμηλές δόσεις ελαιοκανθάλης προστατεύουν τους νευρώνες και θα μπορούσαν ίσως να χρησιμεύσουν ως βάση για θεραπεία της νόσου του Αλτσχάιμερ στο μέλλον.

💡 Τα Υψηλά Φαινολικά Ελαιόλαδα και η Ψυχική Λειτουργία

🧠 Τα υψηλά φαινολικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα (EVOO) πλούσια σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, συσχετίστηκαν για πρώτη φορά με σημαντική βελτίωση των ψυχικών λειτουργιών σε άτομα με πρώιμα συμπτώματα της νόσου Alzheimer.
📌 Η επίδραση της καθημερινής λήψης υψηλών φαινολικών ελαιολάδων εξαρτάται από τη δόση και τη συγκέντρωση των φαινολικών ενώσεων.
📅 Τα θετικά αποτελέσματα επιτεύχθηκαν μέσα σε τρεις μήνες.

🎗️ Η Ελαιοκανθάλη και τα Καρκινικά Κύτταρα

👉 Τα πειράματα του LeGendre και των συνεργατών έδειξαν πως η ελαιοκανθάλη προκαλεί τον θάνατο των καρκινικών κυττάρων εντός 30 λεπτών, χωρίς να επηρεάζει τα υγιή κύτταρα.

🫁 Οι Αντικαρκινικές Ιδιότητες της Ελαιοκανθάλης στο Ήπαρ

🔬 Η μελέτη του Pei και των συνεργατών του απέδειξε ότι η ελαιοκανθάλη:

• ✨ Μείωσε τον πολλαπλασιασμό των ηπατικών καρκινικών κυττάρων

• 🚫 Ανέστειλε την ανάπτυξη του όγκου

• 🛡️ Εμπόδισε τη μετάσταση σε πνευμονικά κύτταρα

📌 Τα αποτελέσματα αυτά δίνουν ελπίδες για χρήση της ελαιοκανθάλης σε θεραπευτικούς σκοπούς.

🥗 Η Αντικαρκινική Δράση στο Ήπαρ και το Παχύ Έντερο

👉 Οι ευεργετικές ιδιότητες της μεσογειακής διατροφής για την υγεία είναι αναγνωρισμένες.
🫒 Η βασική πηγή λίπους της είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO).
📌 Η ελαιοκανθάλη, μια φυσική φαινολική ένωση, έχει δείξει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
🔬 Μελέτη έδειξε ότι η ελαιοκανθάλη μπορεί να έχει αντικαρκινική δράση σε καρκινικά κύτταρα του ήπατος και του παχέος εντέρου.
👉 Τα αποτελέσματα δείχνουν πως αναστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου, χωρίς να επηρεάζει τα φυσιολογικά κύτταρα.

🌿 Η Ευεργετική Δράση στο Κακοήθες Μελάνωμα του Δέρματος

👉 Η ελαιοκανθάλη είναι μία από τις φαινολικές ενώσεις του άθερμου αγριελαίου με σημαντικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
👉 Αν και έχει αναφερθεί η πιθανή αντικαρκινική του δράση, έχουν παρασχεθεί μόνο περιορισμένα στοιχεία για το δερματικό κακοήθες μελάνωμα.
📌 Πειράματα έδειξαν ότι η ελαιοκανθάλη έχει αξιοσημείωτη δράση στα κύτταρα του μελανώματος έναντι των φυσιολογικών κυττάρων του δέρματος, ακόμα και σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις.

🎗️ Ο Ρόλος της Ελαιοκανθάλης στον Καρκίνο του Μαστού και του Προστάτη

👉 Στη μελέτη του Enagar και της ομάδας του, φάνηκε ότι η ελαιοκανθάλη, σε κυτταρικό επίπεδο, εμποδίζει την ανάπτυξη και την τάση για μετάσταση καρκινικών κυττάρων του μαστού ή του προστάτη.
📌 Η ελαιοκανθάλη έχει έναν δυναμικό θεραπευτικό ρόλο στον καρκίνο του μαστού και του προστάτη.

🎀 Η Δράση της Ελαιοκανθάλης έναντι του Καρκίνου του Μαστού

👉 Στη μελέτη αυτή, έγιναν πειράματα για την αναστολή ανάπτυξης καρκίνου του μαστού σε κύτταρα με προσθήκη ελαιοκανθάλης σε πολύ μικρές συγκεντρώσεις.
📌 Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ελαιοκανθάλη αναστέλλει κατά το ήμισυ τη δράση μιας πρωτεΐνης που παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και κατ’ επέκταση και του καρκίνου του μαστού.

🧬 Το Άγλυκο του Λιγκστροσίδη έναντι της Μετάστασης του Καρκίνου του Μαστού

👉 Στη μελέτη του Busnena και των συνεργατών του, το άγλυκο του λιγκστροσίδη έδειξε καλύτερη αντιμεταστατική δράση σε πειράματα που πραγματοποιήθηκαν σε υψηλά μεταστατικά ανθρώπινα κύτταρα καρκίνου του μαστού.
📌 Λόγω της ιδιαίτερης χημικής του δομής, αναστέλλει τη δραστηριότητα της πρωτεΐνης c-MET, που σχετίζεται με την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.

🧪 Η Επίδραση του Άγλυκου του Λιγκστροσίδη σε Μηχανισμούς που Σχετίζονται με τον Καρκίνο του Μαστού

👉 Ο Menendez και η ομάδα του διερεύνησαν την ικανότητα του άγλυκου του λιγκστροσίδη να ρυθμίζει τον υποδοχέα HER2, ο οποίος υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στα καρκινικά κύτταρα του μαστού και προκαλεί ανεξέλεγκτο πολλαπλασιασμό.
📊 Το άγλυκο του λιγκστροσίδη ήταν ένας από τους πιο ενεργούς αναστολείς της έκφρασης του HER2 στα κύτταρα, με μείωση 68% ακόμη και σε μικρές δόσεις.
👉 Αυτό οδηγεί τα καρκινικά κύτταρα σε προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο.
✅ Τα ευρήματα αυτά παρέχουν μια ασφαλή πλατφόρμα για τον σχεδιασμό νέων φαρμάκων κατά του καρκίνου του μαστού.

🩺 Η Επίδραση της Διατροφικής Παρέμβασης με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) σε Ασθενείς με Χρόνια Λεμφοκυτταρική Λευχαιμία

👉 Στην πρώτη κλινική δοκιμή, η Andrea Paola Rojas Gil και η ομάδα της έδειξαν ότι το υψηλά φαινολικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (EVOO), πλούσιο σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη:

• 🛡️ Μπορεί να είναι ένα υποσχόμενο διατροφικό μέσο για τη βελτίωση της Χρόνιας Λεμφοκυτταρικής Λευχαιμίας

• ⚡ Προκαλεί την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων

• 💪 Βελτιώνει τον μεταβολισμό των ασθενών.

📑 Σημαντική επισήμανση

Όλες οι επιστημονικές μελέτες έχουν πραγματοποιηθεί με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO), αναδεικνύοντας τα οφέλη του στην υγεία.

🏺 Ο Θησαυρός του Μεσολογγίου!

👉 Εκεί που η επιστήμη συναντά την παράδοση, το άθερμο αγριέλαιο ξεχωρίζει ως πραγματικός «θησαυρός ζωής».

💪 Η πανίσχυρη δύναμη του άθερμου αγριελαίου.

🌿 Η αγνότητα της φύσης σε κάθε σταγόνα.
Το άθερμο αγριέλαιο της AGROIL παράγεται αποκλειστικά από άγριες ελιές που φυτρώνουν ελεύθερα στα βουνά της Αιτωλοακαρνανίας. Με τη μέθοδο της πραγματικής ψυχρής έκθλιψης, χωρίς θερμική επεξεργασία και χωρίς προσθήκη νερού, διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα πολύτιμα συστατικά του.

💎 Το αποτέλεσμα; Ένα σπάνιο και αγνό προϊόν που ξεχωρίζει, προσφέροντας έως και 10 φορές περισσότερες πολυφαινόλες σε σύγκριση με οποιοδήποτε συμβατικό ελαιόλαδο, αγουρέλαιο, αγριέλαιο (EVOO). Έτσι μετατρέπεται σε ένα πραγματικό ελιξίριο υγείας, με ευεργετικές ιδιότητες που δεν συναντάς πουθενά αλλού!

📞 Καλέστε μας τώρα

ΑΘΕΡΜΟ ΑΓΡΙΕΛΑΙΟ

Άθερμο Αγριέλαιο με Λεμόνι