/ by /   Χωρίς κατηγορία / 0 comments

Our olive-oil mill.

Our olive oil mill is a prototype model revolutionary patent in the field of olive-oil. It was invented and manufactured totally by us. In our olive mill operates: 1) Peeler debarker. 2) Washing machine with cold flowing water (not recycled). 3) Scutching machine of...
Περισσότερα
/ by /   ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ / 9 comments

Πως γίνεται η επεξεργασία του Αθερμου ελαιολάδου

Άθερμο αγριέλαιο ή αγουρέλαιο ή ελαιόλαδο θα παράγουμε μέσω αυτής της επεξεργασίας: 1) Η χρονική στιγμή της συγκομιδής είναι πολύ σημαντική για το αγριέλαιο ή ελαιόλαδο. 2) Οι ελιές μαζεύονται με το χέρι, ώστε να μην τραυματιστεί ο καρπός. 3) Οδηγούνται στο ελαιουργείο μας...
Περισσότερα

Αγριέλαιο

Πρόκειται για μία νέα υπερτροφή (superfood) η οποία όμως έχει τις ρίζες τις στην αρχαιότητα. Το αγριέλαιό μας παράγεται από αγριελιές ελιες που φύονται ελεύθερα στα βουνά  της Αιτωλοακαρνανικής Γής. Η αγριελιά είναι ο πρόγονος της σημερινής ελιάς και φυτρώνει σχεδόν σε όλη την...
Περισσότερα
/ by /   ΟΦΕΛΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ / 6 comments

Πολυφαινόλες και Ευεργετικές ιδιότητες

Τί είναι οι περίφημες πολυφαινόλες και οι φαινόλες και ποιές οι ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας; Το φρέσκο και σωστά επεξεργασμένο άθερμο αγριέλαιο ή ελαιόλαδο με άθερμη και χωρίς νερό ψυχρή έκθλιψη (ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ), είναι πλούσιο σε περιεκτικότητα πολυφαινόλων. Πολυφαινόλες είναι ένα σύμπλεγμα...
Περισσότερα
/ by /   ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ / 8 comments

Τι είναι η Ψυχρή Έκθλιψη;

Αναλυτικά: ΨΥΧΡΗ = ΧΩΡΙΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ. Η επεξεργασία του προϊόντος πρέπει να γίνεται χωρίς προσθήκη οποιουδήποτε τύπου θέρμανσης ή ζεστού νερού. Η οποιαδήποτε μορφή θέρμανσης όπως προαναφέρθηκε, όταν ξεπερνάει τη θερμοκρασία του προϊόντος σταματάει να λέγετε ψυχρή, π.χ. το προϊόν έχει θερμοκρασία 10°C και εμείς...
Περισσότερα
/ by /   ΑΘΕΡΜΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ / 0 comments

Τι είναι το Άθερμο ελαιόλαδο;

Για να λέγετε ένα αγριέλαιο ή ελαιόλαδο άθερμο και έξτρα παρθένο πρέπει να έχει παραχθεί: 1)Από αρίστης ποιότητας ελιές και η συγκομιδή να έχει λάβει χώρα την κατάλληλη χρονική στιγμή. 2)Η ελαιοποίηση να γίνετε την ίδια ημέρα. 3)Να υφίσταται άθερμη επεξεργασία, πραγματική ΨΥΧΡΗ ΕΚΘΛΙΨΗ,...
Περισσότερα
/ by /   ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ / 13 comments

Το Ελαιουργείο μας

Το ελαιουργείο μας αποτελεί μια πρότυπη επαναστατική πατέντα στο χώρο του ελαιολάδου. Επινοήθηκε και κατασκευάστηκε εξ’ ολοκλήρου από εμάς. Λειτουργεί: 1) Αποφλοιωτήριο. 2) Πλυντήριο με κρύο νερό τρεχούμενο (όχι ανακυκλωμένο). 3) Σπαστήρα με 800 στροφές. Πατέντα! 4) Κλειστούς κάθετους στεγανούς μαλακτήρες (χωρίς θέρμανση). Πατέντα!...
Περισσότερα
/ by /   ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ / 0 comments

”Κατσίγαρος” ή ”Λιόζουμο”

Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου στα ελαιουργεία πέραν του ελαιολάδου ως βασικού προϊόντος προκύπτουν και υποπροϊόντα. 1. Στα διφασικά ελαιουργεία υποπροϊόν είναι το πιτινόξυλο ανακατεμένο με τα νερά που χρησιμοποιήθηκαν κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου, την υγρασία της ελιάς, και τις πολυφενόλες του ελαιολάδου...
Περισσότερα
/ by /   Χωρίς κατηγορία / 78 comments

Ποιοι είμαστε

Τα Προϊόντα της Agroil παράγονται απο μια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στη Γή της επαγγελίας, τη νοτιοδυτική Αιτωλοακαρνανία, στην εύφορη πεδιάδα που τη διασχίζει ο ποταμός Αχελώος και την αγκαλιάζει το Ιόνιο πέλαγος. Οι γνώσεις μας για το ελαιόλαδο, δεδομένου ότι είμαστε ελαιοπαραγωγοί και...
Περισσότερα